Erik Ole Jørgensen er et klart eksempel på dansk geni af den bedste slags. Hans stil var fuldkomment speciel, hvor den favnede utroligt stort - hans værker kunne (og kan stadig!) både ses hos den brede befolkning og hos overklassen - samtidig med, at hans tilgang til sagerne var ligetil: i ham fandt man en af de få, der havde fokus på hele processen fra hans egne tegninger blev lavet til at produkterne kom ud af produktionen. Både træ og tekstil var blandt hans forcer, og det var via dette og hans sans for farver og mønstre, at hans designs blev så fantastiske, som de stadig er den dag i dag.

Hans snilde med træ og tekstil har altid været der, men hans interesse for farver kom først i det tidlige voksenliv. Da han var kun 19 år, var han allerede uddannet møbelpolstrer, men han brugte et helt år på rigshospital, hvor han var sengebundet af polio. Her begyndte han - for at få tiden til at gå - at male forskellige akvareller, og denne hobby udviklede hurtigt hans talent. Han bragte disse evner med sig, da han gik på Kunsthåndværkerskolen, hvor han tog sin afgangseksamen på snedkerlinjen.

Herefter arbejdede han med stort og småt. Hans stil var ligetil i sin enkelhed, men den havde samtidig det fantastiske farverige strøg, som gjorde den til noget helt særligt, hvor der altid var en sans for det praktiske. Dette kan blandt andet ses ved hans klassiske sofaer, der oprindeligt blev lavet til FDB, og som i dag er moderne klassikere.